Pizzeria La Perla

Alte Heerstr. 37

31135 Hildesheim

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Pizzeria La Perla

Alte Heerstr. 37
31135 Hildesheim

Indische Gerichte

VORSPEISEN

284

Naan-Brot ^A,C

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4.00

Samosa Vegetarisch gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen

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7.00

Samosa Chicken gefüllte Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Erbsen

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7.50

BIRYANIS & CO.

168

Chicken Biryani mit Hähnchenfleisch, Paprika, Zwiebeln und ausgewählten Gewürzen

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9.50

169

Reis mit Schinken ^G,2,3,7,8 mit Geflügelschinken, Pilzen, Erbsen und Sahnesaucee

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8.50

170

Reispfanne ^scharf mit Hähnchen-Dönerfleisch, Zwiebeln, frischen Champignons und scharfen Gewürzen

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9.50

171

Scampi Biryani ^B mit Krabben, Reis, Paprika und Zwiebeln

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11.00

172

Egg Biryani ^C mit Ei, Zwiebeln, Champignons und Reis

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9.50

173

Lamm Biryani mit Lammfleisch, Paprika, Erbsen, Zwiebeln, Champignons und Reis

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13.00

VEGETARISCH

178

Mixed Sabzi - Spezialität des Hauses ^mittelscharf mit frischem Blumenkohl, Champignons, Erbsen, Kartoffeln, Paprika, Broccoli, Tomaten, Zwiebeln, exotischen Kräutern und Gewürzen, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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12.00

179

Navratten Korma ^mildG verschiedene Gemüsesorten in Curry-Sahnesauce mit Rosinen und Mandeln, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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12.50

180

Chana Masala Kichererbsen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Kartoffeln und exotischen Gewürzen, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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12.00

181

Palak Paneer ^G,1 mit hausgemachtem Hüttenkäse, Spinat und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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12.00

182

Aloo Matter ^E mit Erbsen, Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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12.00

183

Aloo Saag ^scharfE mit Kartoffeln, Spinat, Zwiebeln, Tomaten und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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12.00

184

Aloo Gobhi ^E mit Blumenkohl, Kartoffeln, Zwiebeln, frischen Tomaten, Knoblauch, Ingwer und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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12.00

185

Mushrooms Punjabi ^G,E,1 mit frischen Champignons, Hüttenkäse, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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12.00

186

Rajma Aloo ^E mit roten Bohnen, Kartoffeln und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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11.00

187

Rajma Channa ^E mit Kichererbsen, roten Bohnen, Zwiebeln, frischen Tomaten und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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11.00

188

Matter Paneer ^E,G,1 mit Hüttenkäse, Erbsen, Zwiebeln, frischen Tomaten und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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12.00

189

Aloo Soyabean ^E mit Kartoffeln, Sojawürfeln, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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12.00

190

Paneer Jalfraise ^{mittelscharfE,G,1} mit Hüttenkäse, Champignons, Zwiebeln, Paprika, frischen Tomaten und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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13.00

191

Paneer Vindaloo ^scharfE,G,1 mit Hüttenkäse, Kartoffeln, frischen Tomaten, Knoblauch, Ingwer und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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13.00

192

Channa Paneer ^E,G,1 mit Hüttenkäse, Kichererbsen, frischen Tomaten, Knoblauch, Ingwer und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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13.00

CHICKEN

195

Chicken Makhani ^mildA,C mit Tomaten, Sahne, Butter und leichter Kokosnuss-Sauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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16.50

196

Chicken Curry ^scharfE mit Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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15.50

197

Chicken Rahrat ^G mit Kartoffeln, Knoblauch, Ingwer, Hackfleisch und Curry-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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16.00

198

Chicken Lemon ^G mit Zitronensauce und Curry-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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16.50

199

Chicken Korma ^mildG mit Tomaten, Rosinen, Haselnüssen, Mandeln und Curry-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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16.50

200

Chicken Jalfraise ^G mit frischen Tomaten, frischer Paprika, frischen Champignons, frischen Zwiebeln, Kräutern, Gewürzen und Curry-Tomaten-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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16.00

201

Chicken Palak ^{mittelscharfE} mit Spinat, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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16.50

202

Maharaja Spezial Chicken ^B,G mit Krabben, Champignons, frischer Paprika, frischen Tomaten, frischen Zwiebeln und Curry-Tomaten-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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16.00

203

Chicken Madras ^G mit Kokosnuss-Sauce und Curry-Tomaten-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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16.50

204

Chicken Vindaloo ^scharfE mit Kartoffeln, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer, ausgewählten Kräutern und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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16.00

205

Chili-Chicken ^scharf2,3 mit frischer Paprika, frischen Tomaten, grünen Peperoni und Zwiebeln, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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16.00

206

Chicken Do Piyaza ^{mittelscharfE} mit frischen Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer, ausgewählten Kräutern und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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16.50

207

Butter Chicken ^G mit Broccoli in Butter-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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16.00

208

Chicken Muglai ^mildG mit Rosinen, Haselnüssen, Mandeln und heller Curry-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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16.00

209

Chicken Karahi ^scharfG mit frischer Paprika, frischen Tomaten, frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Curry-Tomaten-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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16.00

210

Chicken Mango mit Mango, indischen Gewürzen und Curry-Mangosauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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16.50

211

Chicken Kashmiri ^scharfE mit Paprika, Zwiebeln und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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16.00

212

Chicken Sabzi ^{mittelscharfE} mit frischem Gemüse, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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16.00

213

Chicken Egg ^{mittelscharfE,C} mit Ei, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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15.00

214

Chicken Soyabean ^{mittelscharfE} mit Sojawürfeln, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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15.00

215

Chicken Hawaii ^E,10 mit Ananas und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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15.00

LAMM

218

Lamm Makhani ^mild mit Tomaten, Sahne, Butter und leichter Kokosnuss-Sauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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19.00

219

Lamm Curry ^scharfE mit Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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19.00

220

Lamm Rahrat ^G mit Kartoffeln, Knoblauch, Ingwer, Hackfleisch und Curry-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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18.00

221

Lamm Lemon ^G mit Zitronensauce und Curry-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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19.00

222

Lamm Korma ^mildG mit Tomaten, Rosinen, Haselnüssen, Mandeln und Curry-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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19.00

223

Lamm Jalfraise ^G mit frischen Tomaten, frischer Paprika, frischen Champignons, frischen Zwiebeln, Kräutern, Gewürzen und Curry-Tomaten-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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18.00

224

Lamm Palak ^{mittelscharfE} mit Spinat, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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19.00

225

Maharaja Spezial Lamm ^{mittelscharfB,G} mit Krabben, Champignons, frischer Paprika, frischen Tomaten, frischen Zwiebeln und Curry-Tomaten-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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18.00

226

Lamm Madras mit Kokosnuss-Sauce und Curry-Tomaten-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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19.00

226a

Lamm Vindaloo ^scharfE mit Kartoffeln, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer, ausgewählten Kräutern und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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18.00

228

Chili-Lamm ^scharf2,3 mit frischer Paprika, frischen Tomaten, grünen Peperoni und Zwiebeln, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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18.00

229

Lamm Do Piyaza ^{mittelscharfE} mit frischen Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer, ausgewählten Kräutern und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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19.00

230

Butter Lamm ^G mit Brokkoli in Butter-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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18.00

232

Lamm Karahi ^scharfG mit frischer Paprika, frischen Tomaten, frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Curry-Tomaten-Sahnesauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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19.00

233

Lamm Mango mit Mango, indischen Gewürzen und Curry-Mangosauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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18.00

234

Lamm Kashmiri ^scharfE mit Paprika, Zwiebeln und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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18.00

235

Lamm Curry ^E mit milder Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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19.00

236

Lamm Sabzi ^{mittelscharfE} mit frischem Gemüse, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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18.00

237

Lamm Hawaii ^E,10 mit Ananas und Currysauce, dazu Basmati-Reis oder Naan^A,C

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19.00

Allergene und Zusatzstoffe

Zusatzstoffe:
1 - mit Farbstoff
2 - mit Konservierungsstoff
3 - mit Antioxidationsmittel
4 - geschwärzt
5 - geschwefelt
6 - gewachst
7 - mit Phosphat
8 - mit Geschmacksverstärker
9 - Geflügelschinkenteilen zusammengefügt
10 - mit Süßungsmittel und Zucker
11 - mit Säuerungsmittel/Phosphat
12 - mit Nitritpökelsalz und Nitrat (nur bei Fleisch)
13 - koffeinhaltig
14 - enthält eine Phenylalaninquelle
15 - mit Stabilisatoren/Phosphat

Allergene:
A - glutenhaltiges Getreide (Weizen)
B - Krebstiere
C - Eier
D - Fisch
E - Erdnüsse
F - Sojabohnen
G - Milch
H - Schalenfrüchte (Nüsse)
L - Sellerie
M - Senf
N - Sesamsamen
O - Schwefeldioxid und Sulfite
P - Lupinen
R - Weichtiere

Bitte informieren Sie unser Servicepersonal gegebenenfalls über Allergien oder Unverträglichkeiten.
Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben gekennzeichnete Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.
Für die Kennzeichnung von kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen und Allergenen ist allein der Bringdienst verantwortlich.

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